Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Ингредиенты

• 1 банка кальмаров
• 1 упаковка (220 г) крабовых палочек
• 200 г креветок варено-мороженных
• 5 яиц
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 банка ананасов колечками в сиропе
• Майонез
• Зелень (укроп, петрушка)
• Сухой укроп или семена укропа, лавровый лист (для креветок)
• Икра красная для украшения (по желанию)

Рецепт приготовления

1. В кастрюлю с кипящей водой положить сухой укроп желательно с зонтиками или щепотку семян укропа для запаха, лавровый лист и хорошо посолить. Опустить варено-мороженные креветки, довести до кипения, через минуту выключить. Оставить в воде минут на 10- 15.
2. Кальмары и крабовые палочки нарезать кубиками.
3. Яйца сварить, очистить. Отдельно натереть желтки и порезать белки.
4. Ананасы порезать кубиками.
5. Кальмары, крабовые палочки, ананасы, кукурузу и яичные белки смешать, добавить немного порезанного укропа и майонез.
6. Креветки вынуть из воды, очистить.
7. Салат выложить на блюдо или в салатник, немного обмазать поверхность майонезом, посыпать тертыми желтками, украсить креветками и листиками петрушки и красной икрой.